光明饮品“一城一物”战略落地,刷新冰品营销新认知
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作者 | 苏秦
来源 | 首席营销智库(ID:iyingxiaotong)在如今流量之上的时代,品牌为了流量纷纷追求热点、爆点,频繁地在消费者面前刷存在感。但流量越大越容易遭受反噬,尤其不少品牌重量不重质的打法下,消费者对流量品牌的看法也越来越谨慎,消费变得越来越理性,导致流量打法效果锐减。
除此以外,品牌扎堆热点、爆点,也让营销变得同质化,缺乏新意。想要突破同质化的窠臼,品牌必须建立起差异化竞争力,开辟新的道路避免恶性竞争。
在这一点上,光明冷饮实行全新的「一城一物」创新战略,以不同的地域特色物产为原料,为消费者打造高品质的创新冰品,以国潮地域为特色开启冷饮营销新赛道。
互联网时代,社交媒体的崛起让信息四通八达,大众可以在网上看到距离自己千万里的地域特色产品,地域产品爆红现象层出不穷,如去年,广西柳州螺蛳粉因疫情火了起来,从一个地域特产摇身一变成为全国知名的美食。这也让越来越多的品牌与地域特色产品合作,为消费者带来更有特色的产品。
时令、地域等因素的限制导致大众对地域特产“只闻其声,难闻其身”,为此,光明特饮推出「一城一物」战略,突破时令和地域的限制,让消费者能够品尝到各地特色。而「一城一物」战略的首地是浙江仙居,光明冷饮联手当地政府以仙居特色杨梅为原料,打造了地方特色棒冰——一支杨梅。

外观上,一支杨梅的包装设计采用的是中国水彩画风,一根树枝延伸出来,上面挂满了杨梅,旁边还站着一只彩色的麻雀。整个包装设计充满了诗情画意,既展现了婉约江南的特色,又彰显了仙居作为“杨梅之乡”的文化风格。如今国潮文化兴起,年轻人有着文化自信,对传统优秀文化兴趣十足,一支杨梅的国风包装更契合当下年轻人的审美倾向,在冰柜里能一下子吸引住年轻人的目光。
在口味上,一支杨梅选用的是中国地理标志保护产品仙居杨梅为原料,让消费者足不出户就能品尝到仙居原生态杨梅的美味。
科技发展,万物互联,人们可以通过社媒看到不同地方特色的产品。但中国地大物博,某些具有时令性的产品未必能让相距甚远的用户尝鲜。光明冷饮用「一城一物」战略,通过品牌的实力打造具有地域特色的产品,正是迎合了消费者的需求。
事实上,以地域为特色做营销的品牌并不少见,去年,安慕希就玩转了一次城市营销,联动六大城市诠释当地的个性化特质,北京的京剧、沈阳的老工业基地、重庆的火锅、上海的时髦精致等等。安慕希从当地特色文化切入,加强了特定地域消费者对品牌好感的路径。
区别不同的是,安慕希的地域营销以吸引当地消费者为主,是用当地文化让当地受众产生文化认同从而引发购买行为。而光明冷饮“一城一物”是挖掘地域特色物产,以产品为载体传承中国物产文化,让消费者品尝到更多不同的地域特色产品。


互联网时代催生了众多网红品牌,品牌与受众的联系更紧密也让众多消费者品牌变成了粉丝品牌,品牌通过社媒互动不断地圈粉受众使其变成粉丝,让粉丝可以长久地为品牌的新品站台。这些变化给老品牌带来了极大的挑战,近几年的冰品市场竞争也愈发激烈。
一方面,以可爱多、巧乐兹、梦龙等为代表的雪糕品牌,采用新生代偶像代言的方法玩转粉丝经济,如易烊千玺代言可爱多、李汶翰代言巧乐兹、宋威龙代言梦龙,利用粉丝追爱豆“爱屋及乌”的心理,将品牌打入粉丝圈层,扩大产品销售。


面对激烈的竞争,光明冷饮选择开辟一条新的道路,以“一城一物”推出新口味产品,不但可以用中国地域特色物产创新产品,而且借助本土文化让本土消费者更有亲切感和认同感。简单地说,光明冷饮是用地域特色物产替代了明星的作用,打入地方圈层,而根据地域物产所创新的口味也形成了差异化口味竞争,提升了产品的竞争力。
可以说,在竞争激烈的冰品市场,光明冷饮此次充分结合了国潮趋势,推出“一城一物”战略差异化地提高了品牌的竞争力。
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